BROODJES

keuze uit ambachtelijk (stok)brood bruin of wit
Gezond
Kaas, ham, ei, sla, tomaat en komkommer
7.50 euro
Trendy gezond (Vega)
Avocado, rode ui, zon gedroogde tomaatjes, gekookt ei en crème fraîche met kerrie
7.50 euro
Gerookte zalm
Wasabi, mayonaise, zoetzure komkommer, ei, sla en balsamico
7.50 euro
Geitenkaas Vega (lauwwarm)
Honing, sla en geroosterde pittenmix
7.50 euro
Serranoham
Rucola, zongedroogde tomaat, olijven en pesto
7.50 euro
“Oude Smederij” (warm)
Roergebakken groenten, pittige tomatensaus en gesmolten kaas
7.75 euro
Pulled chicken (warm)
Courgette, ui, paprika met chilisaus
7.75 euro
Brie Vega (warm)
Appelstroop, peer met pittenmix
7.50 euro

SANDWICHES

Club sandwich (warm)
3 plakken getoast brood, gerookte kip, cocktailsaus, spek, tomaat, sla en komkommer
8.50 euro
Zalm
3 plakken getoast brood, roomkaas, sla en komkommer
9.50 euro
Carpaccio
3 plakken getoast brood, pesto, parmezaanse kaas, olijven, rucola en zongedroogde tomaat
9.50 euro

TOSTI'S

Kaas Vega
4.95 euro
Ham en kaas
5.50 euro
Hawai
Ham, kaas en ananas
5.95 euro
Mozzarella Vega
Tomaat en pesto
6.50 euro
Kinder tosti
Ham en kaas
3.75 euro
Puntzak friet
met mayonaise
3.50 euro

WRAP

Carpaccio
Pesto, rucola, olijven en zongedroogde tomaat
10.95 euro
Zalm
Roomkaas, sla en komkommer
10.95 euro
Pulled chicken (warm)
Paprika, ui, sla, courgette met chilisaus
10.95 euro
Gebakken groenten (warm)
Paprika, ui, courgette met chilisaus
9.95 euro

SALADE’S

(geserveerd met stokbrood en boter)
Gerookte kip (lauwwarm)
Bladsalade, spek, tomaat met honingmosterd dressing
10.95 euro
Geitenkaas Vega (lauwwarm)
Lauw warme honing, bladsalade, druiven met balsamico dressing
9.95 euro
Nicoise
Bladsalade, verse tonijn, rode ui, tomaat, ei, olijven met kikoman dressing
12.50 euro
Carpaccio
Bladsalade, parmezaanse kaas, brood croutons, geroosterde pijnboompitjes met basilicumdressing
12.50 euro

FLAMMKUCHEN

Zalm, bieslook en rode ui
8.50 euro
Spek en ui
7.75 euro
Serranoham, zongedroogde tomaat en rucola
8.50 euro

SOEPEN

(geserveerd met stokbrood en boter)
Uiensoep
Spekjes en kaascrouton
5.95 euro
Tomatensoep (vega)
Prei met room
4.95 euro
Runderbouillon
Prei, tomaat en bieslook
4.95 euro
Soep van de maand ...
Zie ons krijtbord
4.95 euro

TRADITIONELE LUNCH

Uitsmijter ham
7.50 euro
Uitsmijter kaas Vega
7.50 euro
Uitsmijter ham kaas
8.50 euro
Uitsmijter gebakken spek
7.50 euro
Uitsmijter rosbief
8.50 euro
Lunch plate “De IJzeren Pot”
Plak brood van Dobben kroket, plak brood salade, plak brood ham en gebakken ei
9.95 euro
Boeren omelet
Spekjes, aardappel blokjes, groenten met remouladesaus brood (kan ook Vega)
9.50 euro
2 van Dobben kroketten
Brood en mosterd
7.25 euro
2 van Dobben kroketten
Friet met mayonaise
7.75 euro

‘SAMEN DOEN’

(min. 2 personen) - prijs p.p.
Duo plank
Kleine soepjes met stokbrood, een wrap met pesto, runder carpaccio, rucola, sandwich met gerookte zalm, wasabi, mayonaise, sla en zoetzure komkommer
12.50 euro
Terras schotel
Gegratineerde champignons, stokbrood met sausen, gamba’s in tempura, canape zalm en canape serranoham
12.50 euro

PLATES

Saté van gemarineerde kippendij
Friet, rauwkost, kroepoek en ananas
12.95 euro
Huisgemaakte Cheeseburger
Cheddarkaas, sla, tomaat, uitjes, bacon en friet met mayonaise
11.95 euro
Huisgemaakte hamburger
Sla, tomaat, uitjes, augurk en friet met mayonaise
10.95 euro
Fish & Chips
Witvis in een krokant jasje, friet en remouladesaus
12.50 euro
Schnitzel optie 1
Friet met mayonaise
13.95 euro
Schnitzel optie 2
Friet met mayonaise en champignonroomsaus
15.95 euro
Schnitzel optie 3
Friet met mayonaise en gebakken ui en champignons
15.95 euro
Suki-Yaki
Kip, groenten, sojasaus en rijst
13.95 euro
Entrecote van het rund
Pepersaus en friet
17.50 euro
Gegrilde zalm filet
Friet en remouladesaus
15.95 euro
Boeuff bourguignon
Stoofvlees, groenten en rijst
14.50 euro
Pasta
Zalm, pesto, courgette en cherrytomaatjes
13.95 euro

VEGETARISCHE GERECHTEN

Gegratineerde champignons
Met stokbrood
9.95 euro
Wrap
Roerbak groenten en chilisaus
9.95 euro
Pasta
Pesto, cherrytomaatjes en courgette
9.95 euro
Bietenburger (huisgemaakt)
Feta, augurk, tomaat, sla, friet en piccalilly mayonaise
10.95 euro

TERRAS OF BIJ DE BORREL

Bitterballen van Dobben (8 stuks)
Met mosterd
7.50 euro
Gemengde hapjes (warm) (8 stuks)
7.50 euro
Portie kaas
Met mosterd
4.50 euro
Bakje noten
2.50 euro
Portie gemarineerde olijven
4.00 euro
Terras schotel (min. 2 personen)
Gegratineerde champignons stokbrood sausen, gamba’s in tempura, canape zalm en canape serranoham (prijs p.p.)
12.50 euro
Stokbrood met kruidenboter
3.00 euro
Stokbrood met koude sausen
4.00 euro
Potje gegratineerde champignons stokbrood
5.25 euro
Puntzak friet met mayonaise
3.50 euro